بقلاوة وآيس كريم عربي في المقهى الجديد
برادات العرض مليئة بأنواع مختلفة من البقلاوة في صفوف طويلة. هناك أيضًا حلويات مصنوعة من وصفات شرق أوسطية. يوجد في الفريزر جيلاتي إيطالي وآيس كريم عربي بالفستق.
– لدي مصنع صغير للآيس كريم في Tomelilla حيث أصنع الآيس كريم الإيطالي والعربي ، كما يقول جعفر خطاب.
”لقد استخدمت الكثير من الأخشاب ، مثل تلك الموجودة في السويد والشرق الأوسط”Jafar Khattab.
جاء من سوريا عام 2014 ، وعاش في برومولا لمدة خمس سنوات ثم انتقل إلى Tomelilla. بدأ يدرس في جامعة مالمو ليصبح مدرسًا لمرحلة ما قبل المدرسة، لكنه قرر بعد ذلك بدء مصنع الآيس كريم الخاص به.
الآن عاد إلى شمال شرق Skåne مرة أخرى. في 21 ديسمبر افتتح Sweety Café في مركز Galleria Boulevard.
– أعتقد أن الناس بحاجة إلى مكان في كريستيانستاد حيث يمكنهم أخذ العائلة بأكملها. لقد اخترت الأرائك والتجهيزات الأخرى حتى تشعر وكأنك في المنزل. لقد استخدمت الكثير من الخشب ، شيء يحبه الناس في السويد والشرق الأوسط ، كما يقول.
